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大数据背景下计算机信息技术在食品安全管理中的应用
摘要：近些年，我国居民收入水平不断提高，社会各界越来越关注食品安全问题。食品安全问题关系到人民生活的总体质量。有关部门以及相关企业需要高度重视食品安全管理工作。目前......
202103期/食品界/2021-04-22 -
我国食品检验检测体系现状及应对策略探讨
摘要：随市场经济迅猛发展，各行各业也在市场经济带动下飞速发展，食品行业获益较高。在巨大经济利益带动下，食品行业的发展趋势较好，但在发展的同时也伴随着一系列的食品安全問......
202103期/食品界/2021-04-22 -
做一个合格的CEO系列：解决关键问题，推动企业发展
引言：“如何做一个合格的CEO”系列，由和君咨询品牌部策划，回应时下企业家心中的核心疑惑。今天我们聊的话题是：CEO如何识别并解决公司关键问题，及CEO该如何推动企业发......
202103期/食品界/2021-04-22 -
当奶茶遇到健康
下午两三点，正是午饭过后，一天中感觉最困倦的时候。在彻底进入下午的工作之前，需要一点提神的东西。看似摩拳擦掌，心里早已有答案：约上要好的同事，凑单点杯奶茶！撕开吸管塑料......
202103期/食品界/2021-04-22 -
略阳的“黑金二宝”
朝行青泥上，暮在青泥中。地处秦巴山区的陕西省汉中市略阳县，崇山峻岭，地势险要，成为当地面向世人的风景名片。大自然的馈赠，让略阳境内成为各类中药材种植生长和动物繁衍生息的......
202103期/食品界/2021-04-22 -
茅台拆箱令下达之后
2021年春节前，贵州茅台酒销售有限公司（简称“茅台销售公司”）频频出台控价稳市举措：100%拆箱销售；取消线上“抢购”门槛；宣布将2020年可售茅台酒全部投放市场，实......
202103期/食品界/2021-04-22 -
美尚生态“何以解忧”？
近日，美尚生态发布公告称，公司的全资子公司美尚投资拟向云南品斛堂生物科技有限公司（下称“品斛堂”）投资1250万元，认购品斛堂2.44%股权。其中，200万元计入注册资......
202103期/食品界/2021-04-22 -
现代食品检测技术问题及解决方法探究
摘要：前，食品安全问题是我国目前非常重视的社会问题，近几年来绿色食品开始崛起，人们也开始逐渐追求绿色、无公害的食品。基于此，我国加大了食品检测工作力度，并且在此基础之......
202103期/食品界/2021-04-22 -
儿童食品乱象须破解
几乎每个孩子的童年都离不开零食。为了给孩子的成长助力，不少家长喜欢为孩子购买一些标注为儿童专用的食品，包括一些营养补充产品，以此给孩子补充营养。然而，众多食品企业为了获......
202103期/食品界/2021-04-22 -
乡村振兴背景下的可食性农业观光园景观规划设计
摘要：响应国家城乡一体化以及在乡村振兴战略，农业观光园迅速发展起来，由单一生产功能向休闲旅游、观光体验等多元化融合发展。该研究以河南登封西沟村农业观光园为例，在现有的......
202103期/食品界/2021-04-22 -
法治思维下我国食品药品安全风险应对策略
摘要：话说：“民以食为天，食以安为先。”食品药品安全直接关系到人们的生命安全，我国坚持以人为本，高度重视食品药品安全。而且食品药品安全也是公共安全体系的重要组成部分......
202103期/食品界/2021-04-22 -
分析化学技术在食品安全检测中的运用分析
摘要：品安全检测工作的质量是保障民生的基础，当前已经开发出的安全检测技术，可精准分析食品的安全性。本文探讨了在食品安全检测中，化学检测技术的具体使用方法，可让食品安全......
202103期/食品界/2021-04-22 -
分享与探讨保质期制定试验的方法和思路
摘要：着我国经济与科技的不斷发展，人们的生活水平逐步提升，人们对于健康生活的要求也逐渐提高，尤其是在食品安全方面更是提出了较高的标准与要求。对于食品来说，保质期已经成......
202103期/食品界/2021-04-22 -
“花样百出”的泸州老窖怎么了
善于玩花样的泸州老窖或许要摔跟头了。2月2日，记者走访发现，泸州老窖百调公司与茶百道联名奶茶“醉步上道”已相继下线，为了跨界营销成立的2家子公司也即将被注销。在北京酒类......
202103期/食品界/2021-04-22 -
“酒+茶”碰撞出新火花
此前，江小白曾联名乐乐茶推出了“江小白-白桃乌龙布丁”、“乐小黑-黑糖可可珍珠”两款酒奶茶。这种创新，打破了白酒与茶饮的次元壁，给年轻消费者带来了惊喜：茶饮的调配还能这......
202103期/食品界/2021-04-22
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