做人与处世

日本:餐桌上都是AA制

作者:原水 来源:做人与处世 202020期 时间:2020-11-19

“碗里还有米呢,吃完再走吧,剩饭要瞎眼睛哦。”不少外国人和日本人吃饭都觉得是一件很痛苦的事情,因为日本人对剩饭特别反感,无论是到食堂打饭还是下馆子,一定要把自己碗里...

  “碗里还有米呢,吃完再走吧,剩饭要瞎眼睛哦。”不少外国人和日本人吃饭都觉得是一件很痛苦的事情,因为日本人对剩饭特别反感,无论是到食堂打饭还是下馆子,一定要把自己碗里的饭吃得一粒不剩再走,甚至还会讲怪话来吓唬人。

  日本人精打细算,餐桌上基本都是AA制。有一位外国朋友说,在世界各地很多人都分不清日本人和其他亚洲人,但是他有一个诀窍百试不爽。说出来其实很简单,只要看看吃完饭之后的表现就一目了然了。你推我搡,打架似的抢着买单的绝对不是日本人。而有一人掏出计算器,就着灯光一通狂按,然后每人各自掏出一堆零钱硬币的则必是日本人无疑。或许这只是个笑谈,但近乎教条的AA制的确是日本式饭局最典型的特征。不仅朋友同事之间的小聚如此,甚至连政治家们公款吃喝之后都不忘AA一下,然后各拿一张账单回去冲账报销。普通日本民众对于花在饭局上的银子是十分精打细算的。

  除了高档餐厅,东京的大街小巷遍布着世界各国风味的小饭馆,规模小的仅三五张桌子。这些小饭馆每天中午都会推出各自的特色套餐,价格一般都在800日元至1500日元之间,既有特色也很实惠,颇受欢迎。夜幕降临,公司职員们通常三五成群聚到小店喝上几杯,聊聊天,发发对上司的牢骚,结账时照例是一成不变的AA制。也正是因为无论是谁张罗的饭局,大伙儿吃来吃去最终吃的都是自己口袋里的钱,所以普通日本民众的饭局上很少会出现剩酒剩菜等浪费现象。

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