民间故事选刊·上

三两肉

作者:章小兵 来源:民间故事选刊·上 202009期 时间:2020-10-18

三十多年前,朋友从省邮电学校毕业,被分到偏僻的徽州山区工作。当时,朋友已经是谈婚论娶的年龄。家在农村的他,每个月都要从自己微薄的工资中抽取一部分钱贴补父母和弟妹。日...

  三十多年前,朋友从省邮电学校毕业,被分到偏僻的徽州山区工作。

  当时,朋友已经是谈婚论娶的年龄。家在农村的他,每个月都要从自己微薄的工资中抽取一部分钱贴补父母和弟妹。日子过得捉襟见肘,好在爱人善解人意,结婚、生女,毫无怨言。朋友给自己定了一条雷打不动的规矩:不管有钱无钱,只要上菜市场买菜,最起码要买三两肉,给妻女增加一点儿营养。

  当年,小县城的菜市场就在青通河畔的西侧,不大,窄窄的就像杀猪佬随手砍下的一刀肉。小菜摊就沿着这条路,两边延伸。菜市场内,只有一个肉案子。朋友刚结婚时,第一次去买肉,站在肉案边徘徊不前,等到买肉的人都走光了,他才磨磨蹭蹭地走到卖肉的小师傅面前,未说话脸就先红了。踌躇半天,他才说:“师傅,我只要三两肉,卖不卖?”那位小师傅微笑着,没有说行,也没有说不行,只是麻利地在猪后腿割了一小块腱子肉,不多不少,刚好三两,双手递给了朋友。朋友庆幸不已,如果遇到态度轻慢的杀猪佬,不说三两肉不卖,就是一斤肉,顾客也会挨一句不淡不咸的风凉话:“吃不起肉,就别买啊!”这位小师傅却什么也没有说,脸上的微笑何其真诚。

  从此,就像事先约好了的一样,只要朋友在这个肉案前一站,这位小师傅也不说话,不声不响地割好三两瘦肉。接着,朋友交钱,走人。他们默契得很。

  不久前,朋友特地回到刚工作的地方访友,就在老地方遇到当年那位賣肉的师傅。朋友便问他,可记得他这位当年只买三两肉的主顾?卖肉师傅早就年过半百,笑了起来,感慨地说:“人只要勤快,有穷一阵子的,没有穷一辈子的。来的都是主顾,买三两肉,与买30斤肉的人,一样值得尊重啊!”

  朋友得知,这位当年默默卖肉的小师傅,如今已经成了皖南最大的猪肉批发商。而他每天上午,还会雷打不动地到他30年前开的小铺子里来看一看,提醒自己不忘当年白手起家的岁月。

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